Huhu!

Ich hatte in meinem Hamburg-Post ja schon zwei Bilder von dem "begehbaren Kochbuch" namens Kochhaus erzählt. Da ich das Konzept so toll fand, in Hamburg aber nur zu Besuch war, habe ich an Kasse gefragt, wo es Kochhaus noch gibt. Der nächste von mir aus war in Münster. Also habe ich es mir nicht nehmen lassen, nach Münster zu fahren um in die Kochhaus Filiale zu gehen. (Da ich schon mal da war, habe ich auch gleich Sushi gegessen :P) Ich muss ganz ehrlich sagen, das Konzept von Kochhaus begeistert mich total. Rein in den Laden, eins (oder wie ich gleich mehrere) der vielen bildlich dargestellten Rezepten aussuchen, abgepackte Zutaten einpacken (für jew. 2 oder 4 Personen) und ab zur Kasse. Wenn ihr alle Zutaten kauft, bekommt ihr das Rezept geschenkt. Da ich von den Rezepten jeweils ein paar Zutaten schon zuhause hatte, habe ich einzelne Zutaten ausgelassen. Dann kostet das Rezept zwar 50 Cent, was ich aber bei der tollen Ausarbeitung durchaus gerechtfertigt finde. Viele Bilder, gut beschrieben... So muss es sein. Schaut am besten selbst, was ich da so gezaubert habe :)

Schweinefilet in Pinienkernkruste mit Salat von Rucola, Bohnen und violetten Kartoffeln:



Ricotta-Crème mit Schokolade, gerösteten Pistazien und Granatapfel: