Dieses Wochenende habe ich mich mit eine ehemalige Kommilitonin in Münster zum Shoppen getroffen. Es ist immer wieder schön nach langer Zeit Freunde wieder zu sehen. Man hat das Gefühl als hätte man noch gestern zusammen die "Schulbank" gedrückt. Es gibt nichts schöneres, als mit einer sehr guten Freundin durch die Geschäfte zu schlendern, zu shoppen und noch dabei lecker zu essen. Gott sei dank ist Münster nicht all zu weit entfernt und ich konnte die Gelegenheit nutzen, mal wieder andere Luft zu schnuppern. Sie hat mir zwei richtig schöne Cafés gezeigt.

Nummer eins: Teilchen & Beschleuniger. Ein süßes Café, das mit alten Möbeln ausgestattet ist. "Grandma-Style" würde es eigentlich passend treffen. Das Ambiente ist total schön und gemütlich. Kleine Abzüge gibt es leider in der B-Note. Die Bagels waren zwar OK, aber nicht überragend. Da habe ich schon deutlich besseres gegessen.

Nummer zwei: Pension Schmidt. Vom Ambiente geht es in dieselbe Richtung wie Teilchen & Beschleuniger. Hier geht es jedoch weniger ums Essen, als um das zusammen sitzen. Das Café ist recht beliebt bei den Studenten und war dementsprechend voll. Eigentlich wollte ich einen NewYork Cheescake probieren, der war leider schon aus. Also habe ich einen Limetten-Kuchen probiert und meine Wahl nicht bereut. Er war so lecker, wie er aussah.

Alles in allem war es ein sehr schöner Tag mit einer guten Freundin :)

Huhu!

Ich hatte in meinem Hamburg-Post ja schon zwei Bilder von dem "begehbaren Kochbuch" namens Kochhaus erzählt. Da ich das Konzept so toll fand, in Hamburg aber nur zu Besuch war, habe ich an Kasse gefragt, wo es Kochhaus noch gibt. Der nächste von mir aus war in Münster. Also habe ich es mir nicht nehmen lassen, nach Münster zu fahren um in die Kochhaus Filiale zu gehen. (Da ich schon mal da war, habe ich auch gleich Sushi gegessen :P) Ich muss ganz ehrlich sagen, das Konzept von Kochhaus begeistert mich total. Rein in den Laden, eins (oder wie ich gleich mehrere) der vielen bildlich dargestellten Rezepten aussuchen, abgepackte Zutaten einpacken (für jew. 2 oder 4 Personen) und ab zur Kasse. Wenn ihr alle Zutaten kauft, bekommt ihr das Rezept geschenkt. Da ich von den Rezepten jeweils ein paar Zutaten schon zuhause hatte, habe ich einzelne Zutaten ausgelassen. Dann kostet das Rezept zwar 50 Cent, was ich aber bei der tollen Ausarbeitung durchaus gerechtfertigt finde. Viele Bilder, gut beschrieben... So muss es sein. Schaut am besten selbst, was ich da so gezaubert habe :)

Schweinefilet in Pinienkernkruste mit Salat von Rucola, Bohnen und violetten Kartoffeln:



Ricotta-Crème mit Schokolade, gerösteten Pistazien und Granatapfel: